5月10号至15号，为让一线职工吃的满意，西南工区联合中石劳务公司开办了2024年第一期厨师培训班。

培训班老师由高级技师唐静担任，她为大家详细讲解并实际操作了厨师必备油条、包子、水饺、卤面、热干面以及葱花饼、手抓饼、鸡蛋灌饼、麻团、手抓饼、香酥饼、酱香饼等18个品类的中式面点制作过程。

在实际操作学习中，学员们不懂就问，详细了解每种面食品类的配方和重量配比，亲自动手做出了合格的食物。

经过五天的培训，本期参加学习的11名学员都掌握了这些食物的制作方法，通过了结业考试。

西南工区综合服务大队的领导品尝了大家结业考试制作的面点，给予了充分的好评。

此次培训全程实操录成了教学视频供大家反复观摩学习。

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